жарила клубнику. получилось густое желе. как его разжижить чтобы не заброжило?

Answer 1

Бродит не от густоты, а при несоблюдении пропорций сахара и ягоды, и плохой обработки посуды для консервации. А желе и должно быть густым ибо это не компот

Answer 2

Ну если Вы прям так хотите берите клубнику свежую делаете смешиваете но только знаете переваренный сахар Через полгода весь вкус клубники убьёт Я бы на вашем месте оставил бы как начинку для пирожков какую надо съесть в течение ближайших трех месяцев