Как сделать вино из клубники?

Answer 1

Засыпать в 10 литровую бутыль 2-3 кг ягод, помять, залить сиропом из расчета 2-2, 5 кг сахара, долить воду, оставив до края 5, 7 см, иначе всплывшая ягода забьет затвор, закупорить затвором и ждать, когда полностью перестанет булькать. Сливать аккуратно через трубку, чтобы муть не попала в бутылки.