подскажите вкусный рецепт тушеной свеклы?

Answer 1

Обычную, красную. Вкусно получается, как для борща, только тушить дольше и без уксуса. Я так делаю, чищеную натираю на терке, тушу с водой и несколькими каплями масла и в толстостенной (лучше бы) посуде, на середине готовности добавляю маленькую баночку томатной пасты, несколько долек чеснока (через пресс) , солю и до готовности. Очень вкусно если еще положить обжаренный фарш любой)