Кто сколько варит холодец

Я вот варю рульку говядина пока 4 часа . Хочу ещё часик роварить . Потом посалить поперчить и все . Как думаете 5 часов достаточно
6 годов назад от ольгерт лигуш

1 ответ

0 голосов
варю не мене 6 часов, добавляю целую морковку и луковицу, лаврушку и перец горошком. подсаливаю. По готовности разбираю мясо, процеживаю бульон, соединяю, досаливаю до нужной кондиции, кидаю много мелко порезанного чеснока и разливаю по емкостям для застывания.
6 годов назад от Ислам Улимбашев

Связанные вопросы