Напишите соус для макарон. Из яйца.

6 годов назад от Евгений Малых

1 ответ

0 голосов
Варианты:
1) сок и цедра 1 лимона + 2 желтка + 125 г пармезана + соль + базилик
2) 3 желтка + 200 г. сливоч. масла + сок 1/2 лимона + 1 - 2 ст. ложки холодной воды + соль, перец (голландский яичный соус)
3) ну или соус карбонара
6 годов назад от ДЖИН

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от Павел Карачевцев