Все о еде
Войти
Регистрация
Рис и макароны бывают аль - денте Почему картошка нет?
6 годов
назад
от
Роман Мусаэлян
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В горячих салатах используется картофель с малым содержанием крахмала - "скороспелка", вот вам аль дэнтэ (он на вкус кажется недоваренным) . Но в России больше употребляют холодные салаты с картофеля позднеспелых сортов картофеля длительного созревания (они лучше сохраняются в зимне время) и такое аль дэнтэ не комильфо для холодных закусок, так как напоминают в блюдах кусок мыла.
6 годов
назад
от
Ольга Иванова
Связанные вопросы
2
ответов
Как употреблять яичную скорлупу? Для профилактики здоровья зубов Как
10 годов
назад
от
АлександраШуклина
2
ответов
как называется вино которое подают в круглой бутылке?
7 годов
назад
от
Волика Мылтасова
2
ответов
Хочу сало закоптить. Сколько держать в рассоле что бы паразиты если они там есть сдохли
7 годов
назад
от
anechka_zz