почему маринованные грузди получаются красные

6 годов назад от Gerda Lang

2 Ответы

0 голосов
А боровики зеленеют в маринаде и не только в маринаде. Это происходит от содержания какого то в-ва с хитрым названием. Даже собранные под соседними соснами и одинаковые с виду - один позеленет, другой только потемнет.
Для человека, наличие\отсутствие этого в-ва, никак не сказывается на вкусовых качествах грибов.
6 годов назад от Инна Косарева
0 голосов
слава тебе боже. а то я уже перепугался, только на третий раз правильно прочитал а то все читаю и не могу понять: почему маринованные груди получаются красные.

думаю что за изврат и канибализм? кто груди маринует ?

 их же обычно тушат . (
6 годов назад от Ольга Шульгина

Связанные вопросы

4 ответов
посоветуйте рецепт печенья
9 годов назад от Лена Шевцова
1 ответ
курицу надо сразу вытаскивать из бульона или когда бульон остынет? нужно, чтобы мясо было сочным
9 годов назад от Галина Турсунбаева
2 ответов
как сделать глазурь?
9 годов назад от Sakh Fashion