Все о еде
Войти
Регистрация
можно ли лимонный сок заменить лимонной кислотой?
мне в пироге нужна сода гашенная лимонным соком, но лимона нет, можно ли заменить лимонной кислотой, или чем то другим?
6 годов
назад
от
апиапиаи ассммс
1 ответ
▲
▼
0
голосов
жидкий лимонный сок или уксус мгновенно погасят соду, а кислота лимонная начнет действовать (гасить) только, когда добавится влага из теста, я так понимаю, хотя, с другой стороны разрыхлители теста в своем составе это и есть сода и лимонная кислота. Потому гасить уксусом да и все.
6 годов
назад
от
Татьяна Святелик
Связанные вопросы
1
ответ
Кроме (престарелых, больных) кто еще регулярно домой пользуется доставкой еды из ресторанов? внимательно читаем вопрос
1 месяц
назад
от
***БиПи Кришталь***
1
ответ
Что можно приготовить из яиц, молока, муки, сахара, быстро и вкусно (желательно в микроволновке) ?
5 годов
назад
от
zulu
1
ответ
Потолстею ли от макдональдса?
6 годов
назад
от
иван сусанин