Кто как готовит ВКУСНО готовит цветную капусту?

6 годов назад от Мария Илюхина

2 Ответы

0 голосов
жареная в сухарях или в темпуре. и соус к ней чесночный с зеленью.
но как говорил Малыш из сказки про Карлсона-Лучше умереть чем есть цветную капусту)
6 годов назад от сергей иванов
0 голосов
Сначала разделить на соцветия и отварить их в подсоленной воде, минуты 3, если не очень крупные. Затем слить воду, капусту обжарить на растительном масле на сковороде и залить взбитыми яйцами, постоянно помешивая, чтобы образовалась "яичная корочка" на капусте. Можно сверху посыпать тертым сыром. А можно обжарить в панировачных сухарях и залить взбитым яйцом.
6 годов назад от Ann Winchester

Связанные вопросы