Вопрос снова про выпечку.

Здравствуйте. Испекла рулет Вроде все хорошо получилось только он уж очень липкий. Той стороной которая сверху. что это значит? Неужели не допекла? Я очень боялась пересушить его.
6 годов назад от Иванна Якушова

1 ответ

0 голосов
Плохо взбили яйца с сахаром и, возможно, мука с низким содержанием клейковины или высокой влажностью, е нужно было класть больше, чем написано в рецепте. Какие пропорции у вас яйца: мука; сахар ?
6 годов назад от Мари Л

Связанные вопросы

1 ответ
Про чипсы и полезную еду
6 годов назад от Артем Кузьмин
1 ответ
Напишите, пожалуйста, какие нибудь лёгкие, низкокалорийные, но вкусные блюда из риса, и рецепты к ним. Спасибо.
8 годов назад от Лиза Кириллова
1 ответ
что нибудь из баклажан на зиму
9 годов назад от Дарья