Вкусное ибыстрое блюдо из кабачков Нет времени долго возиться на кухне

Answer 1

шарлотка с кабачками. как пирог - перевёртыш
не слишком быстрое, но вкусное. люди, которые не слишком гурманы, вобще могут не догадаться, что в блюде использованы кабачки

Answer 2

Быстрые маринованные кабачки мгновенного поедания )
Кабачки помыть и срезать кожуру, молодые можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками. Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин. Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с раст. маслом (лучше оливковое) , медом (если мед густой, растопить его на водяной бане) , уксусом (с яблочным получается нежне) , перцем и мелко порезанной зеленью . (Отлично подойдут: кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка) . Маринад перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать. Приятного аппетита!