Почему в макаронах по флотски макароны не получаются альденте?

6 годов назад от Лєна Ханас

1 ответ

0 голосов
На настоящем камбузе настоящие коки фарш со всеми причиндалами (лук, жир, томат-пюре, морковка. а затем в зажарку фарш. ) , а потом одельно сваренные макароны в высыпали в фарш и еще не то жарили не то тушили, что бы жир и аромат в макароны впитался .
6 годов назад от Иван Иванов

Связанные вопросы