Фаршированные перцы. Перцы сначала лучше бланшировать или немного испечь?

6 годов назад от Даша Шляхтова

1 ответ

0 голосов
Я ничего с ними не делаю, кроме как мою, чищу, наполняю фаршем и тушу, залив кипятком, сверху подливой. В фарш кладу не рис, а хорошо разваренную перловую крупу. Перцы получаются мягкие, нежные, ароматные, вкусные.
6 годов назад от Dimaslk Peurasik

Связанные вопросы