Какие кулинарные советы вас раздражают?

Answer 1

А я всегда фарш отбиваю. )

Меня больше раздражают даже не советы, а категоричные утверждения из серии " незачем огурцы мариновать, в магазине круглогодично свежие продаются". Для меня заготовки- это вкусно, а не чтобы овощи утилизировать

Answer 2

дико раздражает совет замораживать зелень. какой смысл если она есть круглый год, и всегда по одной и той же цене, стоит в общем копейки, учитывая в каких количествах используется, и самое главное - после заморозки все, кроме мяса и готовой уже еды превращается в мерзкие сопли.
не хочу никого обидеть, тут многие замораживают, но мое искренне мнение таково.
прочие кулинарные глупости (наподобие деревянной ложки) ставят в недоумение или заставляют смеяться. а в иных нахожу смысл - если лень (в смысле устала) искать нож или доску - могу порвать или порезать некоторые вещи без них

Answer 3

Всё перечисленное - в точку. ) А ещё не люблю рецепты консервирования, где соль-сахар-уксус берут из расчёта не на трёхлитровую огурцов, а на литр воды.
И майонезом кто стращает не понимаю. Ну как можно бояться умереть от майонеза, если уже практически вся еда у нас вредная. Ладно, кто побогаче, ещё может фильтровать продукты питания. Но, большинству то выбирать не приходится.

Answer 4

Заумные, сильно категоричные! Есть такие, которые думают, что только ОНИ правы, и знают ВСЁ! Потому я теперь не часто в этой категории! Отбили охоту делиться громадным опытом! Особенно в консервировании и переработке мяса знаю много!