Сколько по времени выпекать песочное тесто до полуготовности?

В рецепте сказано, выпекать тесто до полуготовности, после положить начинку (заварной крем) и выпекать ещё 7 минут. А до полуготовности это как по времени?
6 годов назад от Paulina just

1 ответ

0 голосов
Тесто в духовке побелет и станет похоже на готовый песочный коржик, только светле - вот это и есть полуготовность. Если в разогретую духовку ставили (нижний уровень) , то 12-15 минут
6 годов назад от firefox

Связанные вопросы