Кто разбирается обьясните, почему говорят что вино должно бродить, от месяца до 3х

Question

У меня четыре дня и уже спирт голимый, в чём проблема, почему? мне еще месяц его держать и что будет тогда?

Answer 1

Вас обманули и очень сильно потому что вино бродит до 5 лет а чем вы занимаетесь Это называется Угадай с трех раз и сказать о том что вы делаете Это Не сюда Это вам в религию

Answer 2

Во время брожения при не высокой температуре, образуется меньше невкусных и вредных веществ. Образуется букет вина и прочие тонкости. Поэтому брожение растягивается так долго, из за низкой температуры. Можно и быстро, но не набродится, того чего нада кроме спирта)