Как в домашних условиях определить подлинность сливочного масла?

Открылся рядом магазин. Уверяют, что всё натуральное, от фермеров. Но в масле имется привкус маргарина. Без лабораторий можно ли убедиться, что растительного масла в составе нет
6 годов назад от 4icaTiLLa

3 Ответы

0 голосов
. Для этого растворите кусочек масла в стакане теплой воды температурой около 40 градусов. Через минуту оно должно растворится до размера крупинок манки и равномерно распределится по поверхности воды. Спред или маргарин будет плавать в неизменном виде, а при размешивании будет распадаться на боле мелкие кусочки. Спред плохо растворяется даже при боле высокой температуре.
6 годов назад от Мари
0 голосов
ну если уже привкусы. то о чем можно говорить!
явно это маргарин
если есть желтый налет это не правильно
если масло мягкое или вместо того чтобы откалываться оно режится тоже это уже не от фермеров
-ну в общем то вкус уже говорит обо всем
6 годов назад от Ivan Vladislav
0 голосов
проверяют так 1. можно заморозить а потом с высоты бросить оно должно расколоться и 2 натуральное сливочное масло очень долго размораживается и не "оплавляется" от тепла
6 годов назад от Eva

Связанные вопросы