Чем отличается кефир от айрана? Или разницы нету?

6 годов назад от Артур Таймасхан

1 ответ

0 голосов
в идеале для айрана идет сквашеное кобылье или верблюжье молока. так как такой напиток очень жирный его разводят водой и получают айран. кефир - результат сквашивания коровьего молока. Разница в исходном продукте.
6 годов назад от Cветик Оооо

Связанные вопросы