А тирамису с творогом можно приготовить? С Маскарпоне дороговато)

Answer 1

Будет грубоватый вкус. Маскарпоне очень нежный, с ним тирамису беспдобно. С творогом ватружка получится какая-то. Советую потратить лишние деньги на маскарпоне, а если сомневаетесь в своих кулинарных способностях, то лучше купите готовое тирамису и наслаждйтесь .

Answer 2

Так сделайте сами Маскарпоне, и творите Тирамису с творогом своим. Вот как можно сделать самим Сыр-крем: "Маскарпоне"
Творог домашний (не принципиально, можно магазинный) - 200 г
Сливки 33% - 200 мл

1. Творог протереть через сито (желательно дважды) .
2. Влить холодные сливки.
3. Взбивать массу на малых оборотах до кремобразного состояния.