Что можно вкусное приготовить в микроволновке? Поделитесь пожалуйста рецептами, только вчера купила микроволновку)

12 годов назад от OLGA

2 Ответы

0 голосов
Цыпленок жареный
 
Бройлера подсушивают, натирают маслом и специями, жарят минут 20-30 с конвекцией (ТУРБО) на полной мощности. Выходит снаружи как гриль, а внутри нежне. Можно фаршировать абрикосами или яблоками.
 
Рулька жареная под пиво
 
Рульку натирают маслом и любимыми специями, жарят минут 30-35 с конвекцией (ТУРБО) на полной мощности. Выходит снаружи поджаристой, а внутри сочной. Можно нашпиговать зубками чеснока, втыкаемыми в разрезы под кожу. Мариновать не надо, размораживать тоже, просто время на 5 минут больше.
 
Картофель тушеный
 
Прогреть на сковороде масло, нашинковать лук, посолить и пассировать. Нарезать дольками картофель в емкость, смыть кипятком туда лук так, чтобы вода покрыла картофель, и перемешать. Накрыть крышкой, поставить на среднюю мощность и готовить около 25 минут.
 
Картофель жареный
 
Картофель 1 кг нарезать брусками, смазать 100 г постного масла. Положить на низкую решетку и жарить 15 минут на полной мощности с конвекцией (ТУРБО) .
12 годов назад от Лилия Лилия
0 голосов
Мы любим картошку, запечёную в микроволновке:
Очищеную нарезаю тонкими кружочками, солю, посыпаю приправками (у меня приправа для блюд из картофеля) , можно "посолить" вегеттой", полить растительным (лучше оливковым) маслом, хорошо перемешать и выложить в стеклянную кастрюльку неплотно, как бы ставя ломтики. Можно, но не обязательно сверху смазать сметаной или майонезом, Закрываю крышкой-и готовлю на полной мощности из рассчёта 4 мин. на 1 картофелину. За 5 минут до готовности можно посыпать тёртым сыром.
В микроволновке получается шикарный бисквит для торта, только его нужно пропитывать. Я делаю из расчёта 4 яйца стакан сахара, стакан муки. Выпекаю 4 минуты. Сверху бисквит будет как бы сыроват, просто потом надо дать постоять. Если передержать, может сгореть внутри до черноты, а сверху всё равно будет белый.
Хорошо в микроволновке варятся крупы-рис, гречка, только воды надо наливать не всю сразу, а, чтобы не убежала, подливать по мере выкипания и готовить на средней мощности.
Готовить можно практически всё. Немного почитать рецепты, немного поэкспериментировать, и у вас будут свои фирменные рецепты.
ВЗРЫВАЮТСЯ в микроволновке яйца и печенка, это наверное все "попробовали" и потом упражнялись в отмывании стенок.
12 годов назад от Роса )))

Связанные вопросы