Филе ципленка бройлера как приготовить

Question

Делаю как гарнир к макаронам или еще чему курицу отвариваю потом обжариваю с луком обжаренным с томатной пастой.
Курицы нет, есть ципленок бройлера филе
Можно ли приготовить такой же гарнир?
И сколько отваривать его нужно?

Answer 1

Честно филе очень сухой в приготовлении вид мяса, котлеты по -киевски мне кажется лучший вариант, но очень трудоемкий, ну если хочешь сделать вау! это того стоит!

Answer 2

Обжарить, потушить, запечь. Готовить до готовности, но несколько меньше, чем взрослую курицу. И отваривать не обязательно. Да, получите бульон, но мясо буде не вкусное

Answer 3

Макароны и есть гарнир, как и каша или картофель.
А по существу вопроса можно. Но зачем столько мороки? Варить-жарить. На мой взгляд отваривание здесь лишне.
И вместо пасты возьмите просто свежие помидоры. Благо сейчас сезон.
Замутите самый обычный болоньезе только с курицей.