Как и из какой части свинины правильно приготовить шкварки?

6 годов назад от kalia2011

1 ответ

0 голосов
из сала со шкурой и прожилками. порезать, на горячую сковородку выложить, не накрывать крышкой первую сторону, что бы жир повытапливался, потом перевернуть и под крышкой подержать. будут хрустящие румяные. пойду слюни водой запью (
6 годов назад от aleksandr oleynik

Связанные вопросы