Что это за фрукт/ягода?

Answer 1

Это лонган (глаз дракона) . На внешний вид лонган – это круглые светло-коричневые, маленького размера плоды. Также лонган имет круглую косточку, которая без проблем отделяется от самой мякоти. Как правило, лонган продается гроздьями. Вкус – слегка мускусный, но мякоть очень сочная и нежная. Имейте в виду. Что косточка в этом фрукте не съедобная. Лонган, как и манго, тоже насыщен витамином С, но он еще богат фосфором и белками. Чистить фрукт не сложно. Для этого нужно сделать небольшой разрез на кожице или же аккуратно сжать е возле самого стебля. Плоды могут есть не только в свежем, но также консервированном виде, в салатах, соусах, в выпечке. Многие сушат Глаз дракона или же выжимают из него сок.