сырые креветки перед тем как жарить, обязательно нужно отваривать?

а то мы уже жарим, а они всё не розовеют. что делать? )
12 годов назад от NJ

4 Ответы

0 голосов
Все зависит от сорта креветки. Есть те, которые варят сразу на корабле после отлова (чтобы не пропали) и замораживают, а есть и те, которые замораживают сырыми.
12 годов назад от Анастасия Куликова
0 голосов
они все продаются предварительно отваренные, поэтому либо слегка отварить их со специями, либо сразу жарить
12 годов назад от Ирина Фёдорова
0 голосов
варить не нужно. креветки готовятса несколько минут . пожарьте на сливочном масле , добавьте чеснока и залейте белым вином. потушите 3-4 минуты. всё!
12 годов назад от Gmy
0 голосов
обалдеть! я отстал от жизни! всю жизнь их ловил и ел. сырыми живьем и вареными. а их оказывается и жарят.
12 годов назад от Лариса Лариса

Связанные вопросы