Как сварить куриное филе? Здравствуйте. Купил 1кг куриного филе кусочками, можно ли их сварить и какое время варки?

Answer 1

смотря для чего варите. если бульон нужен, то в холодную воду кладите. соль, специи, коренья, зелень, если мясо вареное и сочное нужно, то в кипяток опускайте, варить филешку достаточно минут 15-20

Answer 2

Кинь в кипящую воду и вари минут 25.
проверяй на мягкость-филе разное бывает и кусочки тоже)
Добавь специй-например Вегету или что любишь. соль конечно.
можно прокрутить его с луком сделать фарш и сварить или запечь-так повкусне.
а еще можно потушить в сметанном соусе или сливках ну или уж на худой конец в майонезном соусе)