Как делается стерилизация заготовок на зиму?

6 годов назад от Оля Иванова

1 ответ

0 голосов
Чаще всего никк. Т. е. Банки обрабатываются паром, крышки кипятятся, а остальное раскладывается горячим. Для толстых изделий типа огурцов и помидоров - они проливаются кипятком. Первый раз чтоб прогреться и второй раз кипящим маринадом (рассолом)
6 годов назад от Антон Александров

Связанные вопросы