Подскажите название данного блюда и как его готовить: морковка кольцами в томатном соусе + сахар, соль, перец, лист лавр

Question

Ел в гостях, но они зажали рецепт (может потому что первый раз виделись) .
Ингредиенты я сам определил, а вот что за чем хз.
Видел что из банки выкладывали

Подскажите пожалуйста хозяюшки и хозяева кто узнал блюдо - как его готовить чтобы получить такую вкуснятину. Или хотя бы название чтобы я погуглил как закрывать сие

Answer 1

закуска какая то
на зиму маринуют видимо
морков ь режут тушат до полуготовности
заливают прокрученными томатами и тушат до готовности
специи смесь перцев сахар соль лавр
 уксус в конце мин за три
лук возможно тоже обжаривают -я его обжариваю а потом тоже перекручиваю это в икру если делаю кабачковую или из свеклы
такое не делала
но сделала бы так