Все о еде
Войти
Регистрация
Наконец, распробовал скумбрию (с овощами) . Недурна. Как посоветуете приготовить?
6 годов
назад
от
Кио
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Пожарить на гриле. Любом, в духовке, микроволновке, аэрогриле, углях, да хоть на ребристой сковороде. Скумбрия жирная рыба и жарить её в масле не стоит, будет масло маслянное. А вот на гриле пожаренная в собственном жиру она будет великолепна.
Ну или если нет гриля, разделайте скумбрию на филе разрежьте на кусочки со спичечный коробок, окуните бумажную салфетку в масло, смажьте ей сковороду, и обжарьте филе скумбрии по несколько минут с обоих сторон. Тоже вкусно получится.
6 годов
назад
от
Kati
Связанные вопросы
2
ответов
Как варить простой рыбный суп? не сложный! Из свежей рыбы. А что еще обычно добавляют туда хозяйки?
13 годов
назад
от
Ирина Куксова(Щетнёва)
4
ответов
Делимся рецептами своих алкогольных коктейлей (? ! )
11 годов
назад
от
Павел Репин
1
ответ
Чем пропитать коржи?
9 годов
назад
от
turtulunty