Что полезне сок или сушёные фрукты?

Question

Вот встал такой вопрос, что делать лучше из яблок, сок в банки закрывать или сушить их. от чего будет больше пользы?

Answer 1

Вопрос, конечно, не такой простой, как кажется. Кроме всяких витаминов, в яблоках есть пектин (кожура, семечки и сердцевина, богатые ПЕКТИНОМ. Он весьма ценен. Вывод: найти способ сохранить и. хрумкать. Наша всеми любимая Елена Малышева призывает ЖЕВАТЬ! Вся наша пищеварительная система будет последовательно задействована. Да, еще! У нас много яблок на даче, сделала горчицу на яблочном пюре.