Я сделал кабачки одна банка правая начала мутнеть. Она пропадёт или всё-таки можно будет зимой есть?

Answer 1

ошибок много у вас.
1 кабачки надо хорошо мыть с щеткой.
2 банки надо под паром простерилизовать перед тем как туда ложить все.
3 крышки нужно стерилизовать перед закрытием.
4 у вас мало воды. в кабачках водуха хватает, а значит можно закрыать под крышку воды, потом воздух из кабачков выходит и понижается уровень рассола.