Насчет грибов. Если собрать грибы, перебрать их, поставить в холод. Можно ли будет солить на следующий день?

Answer 1

Если грибы долго стоят, то в них появляются вредные и опасные для человека вещества, готовить грибы лучше сразу, нельзя давать им стоять больше 1-1. 5 суток. ( несколько дней назад на листке календаря было написано . пересказал как помню )

Answer 2

Я вот не понял солить тузлук и грибы туда поместить раствор соли в воде или просто солью пересыпать Простите это был я не знаю только если тонна грибов тогда долго солью пересыпать А так это минуты или вы мариновать собрались если мариновать вскипятите Пусть пакет хотя бы 10-15 минут и тогда завтра вечером можно продолжить

Answer 3

Уж лучше вобще их не трогать, поставить в холод. Столько времени потратили на переборку. найдите в себе силы засолить их (если холодным способом) . а горячим-минут 10 проварите, завтра доделаете (сегодня тоже проварила, завтра закатаю)