добавила мало гороха в суп что делать

6 годов назад от Sebastian St

2 Ответы

0 голосов
Горох при обычной варке варится долго. Если есть скороварка, то можно отварить отдельно. А так да, лучше картофана добавить, если уж совсем жидко. Ну или например риса.
6 годов назад от Валентин Щепкин
0 голосов
Вот с чего вы взяли что горох должен долго вариться или варится. Что за такой горох у вас неправильный, где вы его только покупаете такие горохИ) . Варю полчаса, в уже почти готовом супе, И разваривается до нельзя, никогда не заморачиваюсь по поводу замачивания предварительного, да, только промываю и тут-же в котелок в бульон. Снимайте верх бульона в отдельную кастрюлю или процедите через ситечко, разводите кипятком чуток и варите еще новый горох. Не нужно никакой картошки еще добавлять, это уже не гороховый будет, а картофельный суп у вас.
6 годов назад от Выход Есть

Связанные вопросы