Разрешите наш спор: повидло, джем, мармелад, варенье, пюре. Разница?

6 годов назад от игорь княжич

1 ответ

0 голосов
В варенье присутствуют ягоды или кусочки фруктов, но чаще целое, если конечно не из огурцов сварили+ сироп.
Пюре может быть не вареным-просто прокрутили свежие ягоды фрукты с сахаром.
в джеме и мармеладе много пектина.
в повидлЕ) тоже.
как то так.
6 годов назад от M.B

Связанные вопросы