У цветной капусты на ножках всех соцветий фиолетовый налет. Первый раз такое вижу, что это? Чем-то обработали?

Купила в киоске цветную капусту для ребенка, стала срезать соцветия и увидела, что некоторые ножки соцветий фиолетовые. Сама верхушка обычная, не перезревшая, упругая. Кочерыжка тоже нормальная. Такое чувство, будто чернила какие-то. Налет только на поверхности, вглубь не проник. Ребенку варить не буду, да и самой не хочется. Может кто знает, что это такое?
6 годов назад от Степан Дзядик

1 ответ

0 голосов
Могла переопылиться. Не страшно это. Ешьте спокойно. Она какой только не бывает сейчас (фото не грузится, наберите в поисковике "сорта цветной капусты")
6 годов назад от Vladimir Badyk

Связанные вопросы

1 ответ
Маринуют любую рыбу или только определенных видов?
1 год назад от Дмитрий Шевко
1 ответ
Какие приправы нужны для приготовления курицы гриль? Буду очень благодарен за вкусный рецепт.
9 годов назад от Ольга
1 ответ
Ребят! Купил мороженку (фруктовый лед) . А на вкус как будто забродило, или как настойка. Есть боюсь. Спасайте!
7 годов назад от Alena:*