Кто знает самый простой классический рецепт Сливового пирога.

Question

Самый простой и классический.
Очень хочу родителей порадовать.

Answer 1

Простой способ.
Сливы нарезать мелко. 4 белка взбить со 1 ст. сахара, добавить желтки 1 ст. муки, 1/4 ч. л. соды 100 г сл. масла, добавить сливы, аккуратно перемешать. Форму смазать маслом и выпекать в духовке 30 мин при180 град.

Answer 2

сделать песочное тесто - на пачку сливочного маргарина две чашки муки размять вилкой - и выложив крошку на сковороду придать форму примяв немного на него резать четвертинками сливу и присыпать сахаром - теперь оставшейся крошкой - выпекать недолго в уже нагретой духовке - дать остыть прямо на сковороде