Все о еде
Войти
Регистрация
Кто за утку в яблоках на Новый год? и как её приготовить
12 годов
назад
от
ЛьДинк@
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Утка с яблоками по-баварски
(рецепт от шеф-повара компании «Русский Проект-Нева» Петербург Максима Макарова)
Утку ополоснуть под струей проточной воды, обсушить, срезать внутренний жир, замариновать в пиве с солью и перцем, очистить яблоки и луковицы, нарезать их с грибами крупными кубиками, нафаршировать смесью утку. Отверстие зашить или скрепить специальной булавкой. Положить на решетку и печь в духовке 2 часа при 180°. Перед подачей на стол выложить утку на банкетное блюдо и сервировать свежей зеленью.
Состав: 1 утка, 2 зеленых яблока, 2 луковицы, 150 г грибов, светлое пиво, специи
Фото
12 годов
назад
от
Лара,Ларочка,Лариса..
Связанные вопросы
2
ответов
Если заморозить фанту, то получится нормальное мороженое, или лучше заморозить обычный сок?
7 годов
назад
от
Ирина Филина
2
ответов
Что вы готовите весной чтобы семья получала больше витаминов?
7 годов
назад
от
Зайцев Дмитрий
1
ответ
Что у вас сегодня на обед?
1 год
назад
от
ModestaPette