Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить кекс самый обычный?
Не знаю, что туда нужно, вот что есть, всего по чуть: молоко есть разное,
, сметана, яйца, мука, какао, сахар, ванилин, может разрыхлитель найду, бананы и ананас . Помогите, с выпечкой не дружу, хочется сладкого, в магаз лень: D
6 годов
назад
от
юля галкина
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Делайте классический фунтовый кекс где сахар мука сливочное масло или маргарин яйца берётся пропорции один к одному можно Добавить разрыхлитель 1 чай лож на 500-600 гр теста выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут кекс весом 600 700 г а теперь про наполнители ими могут быть кофе и какао кусочки шоколада сухофрукты
6 годов
назад
от
Сладко Сладость
▲
▼
0
голосов
Обычно пеку кекс на кефире с вяленой клюквой
Для кекса потребуется:
2 стак. муки
1 стак. кефира
1 стак. сахара
2 яйца
2\3 стак. растительного рафинированного масла
1. 5 ч. ложки разрыхлителя
около 2\3 стак. вяленой клюквы (можно изюм)
Готовим тесто:
Яйца соединить с сахаром и щепоткой соли и взбить до пены, влить кефир, растительное масло, добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто, слегка взбить его. Можно венчиком, но я перемешивала миксером на малых оборотах. Добавить в тесто промытую и обсушению вяленую клюкву и перемешать.
Переложить тесто в форму ( я использовала силиконовую) и отправить в духовку на 40-45* при температуре 180-200*С.
При выпечке кекс поднимется.
6 годов
назад
от
Виктор
Связанные вопросы
4
ответов
Можно ли есть мёд, в банку с которым набежали муравьи? или не рисковать.
10 годов
назад
от
ольга шаляхина
1
ответ
Какие из этих яблок подходят для отжатия сока?
3 годов
назад
от
Ирина
1
ответ
Хочу сварить Борщ с креветками, вы пробовали, вкусный?
1 год
назад
от
† †