если луковые кольца в кляре жарить на сливочном масле, то будут они луше чем на подсолнечном, меньше жирными

6 годов назад от Кузя Зя

1 ответ

0 голосов
Нет! Луковые кольца в кляре жарят во фритюре, который делается из растительных масел. Или иногда из животного жира. Но никогда из сливочного масла!
Эти масла применяются именно потому, что они меньше пропитывают жарящийся продукт.
6 годов назад от Andranik elbakyan

Связанные вопросы

1 ответ
Как готовится уха их петуха
5 годов назад от Che
1 ответ
При какой температуре выпекать пирожки из слоёного теста?
3 годов назад от Ирина Г.
3 ответов
Что готовят и едят, те кто живет один? сухомяткой перебиваются?
8 годов назад от tc_golem