Как сготовить котлеты?

Решил пожарить котлеты зали водой и немного масла но вот проблема пока они варятся когда их переворачивать! ?
6 годов назад от Алексей Кузнецов

5 Ответы

0 голосов
Котлеты жарят или запекают, или тушат. Но не варят (
Нужно было сначала обжарить по 5 минут с каждой стороны, а затем, подлив водички, потушить под закрытой крышкой
6 годов назад от анастасия бусыгина
0 голосов
Сначала обжарить на сильном огне до румяной корочки с двух сторон, затем долить немного кипятка или бульона и оставить на маленьком огне минут на пять.
6 годов назад от semechka-jarows
0 голосов
На одной стороне минут 7, затем переворачиваешь на вторую сторону, делаешь газ потише, накрываешь крышкой, они медленно будут пропариваться и поджариваться.
6 годов назад от Lucky
0 голосов
С водой можно и не переворачивать. Просто накройте крышкой и 12-15 минут на среднем огне подержать. С водой румяной корочки не получить и переворачивать нет смысла.
6 годов назад от Юлия Дмитриева
0 голосов
Жарят без воды, на масле. а у вас, похоже, типа тефтелей или фрикаделек больших (если хлеб не добавляли) . не переворачивайте, накрывайте крышкой и на маленький огонь. будут готовы-добавьте в сковородку зелень и чеснок
6 годов назад от badriver

Связанные вопросы

2 ответов
Почему всегда трудно придумывать, что приготовить из еды на семью на день? И никто толком не помогает.
8 годов назад от *Асем*Аяпбергенова*
1 ответ
А как вы оттноситесь к майонезу в выпечке?
9 годов назад от СЧАСТЛИВАЯ
1 ответ
Есть 5-ть, средних рыбин судака. Очень хочу тарань, но погода уже не для сушки. Можно ли возле батареи засушить?
9 годов назад от Анна Каттэ