Какие грибы сейчас пошли?

Answer 1

Это примерно как спросить - а не холодно ли будет завтра выехать на природу. Страна большая, и где-то опята уже отходят, а где-то можно собирать еще любые грибы.

Смотрите по заморозкам. Грибы боятся заморозков.
Если прошли хорошие заморозки, кабачки, огурчики, помидорчики на огороде замерзли, значит все грибы, кроме опят отошли.