Кардамон, прежде чем молоть плоды зерна надо очистить от шелухи или молоть все целиком ?

6 годов назад от ВеСёЛаЯ МАКАРОНА =)

2 Ответы

0 голосов
Для использования стручки лущат, а зернышки размалывают в кофемолке или толкут в ступке. Можно перемолоть вместе со стручками, но аромат будет не такой яркий.
6 годов назад от M-402
0 голосов
увы, чешуйки невозможно измельчить : (
ни блендер, ни кофемолка не берет. зернышки перемалываются, а чешуйки "болтаются"
я в кофемолку пыталась зубочисткой их запихивать. пахнут эти чешуйки тоже будь здоров, а нельзя измельчить - перевод продукта.
о, в ступке не пробовала.
6 годов назад от Alex Parchevsky

Связанные вопросы

1 ответ
Какой напиток лучше готовить летом?
9 годов назад от Фея Крёстная
6 ответов
В магазинах продают продукты вредные для здоровья! Куда смотрит здравохранение? Чем чиновники питаются? Тем же?
12 годов назад от Оля Т
1 ответ
Рецепт вашего любимого пирога с кислыми яблоками?
4 годов назад от Алексей