Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать конфетки из какао быстро? ) Подскажите пжжж
6 годов
назад
от
Димусик Ли
1 ответ
▲
▼
0
голосов
250 гр. - сахарного песка. 5 ст. Ложек - сливок или молока. 80 гр. - сладкого сливочного масла. Пачка какао. (100 гр. ) 120 гр. - сухого молока. (или смеси малютка) 1 яичный белок. На слабом огне растопите сахар в сливках и помешивая, прокипятите 3 минуты. Снять с огня, в горячую массу, размешивая, добавьте масло, 1/2 пачки какао, сухое молоко перемешайте и влейте сбитый в пену белок. 10 минут растирать, получится однородная масса. Для загустения массу поставьте на 30 минут в тепло. (на край плиты) . За это время из ложки сахарной пудры, оставшегося какао и ложки толчёных орехов приготовьте присыпку. Загустевшую массу остудить минут 15 в прохладном месте и начинайте изготовлять конфеты. Берём массу чайной ложкой и помогая ножом лепим конфету обваливая её в присыпке, внутрь конфеты можно закопать орешенку, вишенку из варенья. По мере изготовления выносить на холод но не на мороз.
6 годов
назад
от
Атаманова Арина
Связанные вопросы
3
ответов
Как приготовить ежики? Напишите рецепт.
9 годов
назад
от
Tanya Kuksenko
3
ответов
ПРО КОТЛЕТЫ - "добавить булочку, замоченную в молочке" что дает в данном случае молоко? почему не просто "в воде"?
7 годов
назад
от
dimon.dimon28 dimon.dimon28
1
ответ
Вы в картофельные зразы с мясом картошку в мундире варите а потом чистите или сразу чистите?
3 годов
назад
от
Екатерина Кадацких