В каких продуктах содержится желатин?

6 годов назад от Мардж Симпсон

1 ответ

0 голосов
Желатин представляет собой смесь белков и пептидов, полученных путем частичного гидролиза коллагена, который находится в коже, костях и хрящах животных и рыб. Желирующими свойствами обладают ягоды, фрукты, водоросли (агар-агар) , но это не желатин.
6 годов назад от Дмитрий Лукоянов

Связанные вопросы

1 ответ
как сделать Омлет с картошкой?
10 годов назад от kva
1 ответ
Как заставить полнеть организм ? !
2 годов назад от Андрей Валентинович
2 ответов
Почему пиво в огромных кружках выглядит свежим освежающим так и хочется его пригубить? )
1 год назад от Арина Никитина