Рецепт лечо, напишите пожалуйста

Question

Напишите пожалуйста рецепт лечо. Есть 3 помидора, перец слад. 4 шт, лук, морковь 2 шт, подсол. масло.

Answer 1

Лечо нежное без уксуса и масла .

томаты хорошей спелости
перец
соль
сахар

Помидоры пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час.
Добавить соль и сахар и варить еще 30 минут. Перец порезать кольцами (
если крупный - полукольцами ) и отправить в помидорную массу. Варить
помешивая 20-25 минут. Горячим закатать в банки.