Чем полезно и какого значение мяса в жизни человека?

Answer 1

Во-первых, в нем содержатся аминокислоты, которые так необходимы организму. Но которые он не может синтезировать самостоятельно.
Во-вторых, как известно, в мясе очень высокое содержание белков. Из него строятся мышечные клетки, гормоны и ферменты.
Следующим полезным свойством является большое содержание железа, которое образовывает красные кровяные тельца и укрепляет иммунитет человека.
И конечно же, не стоит забывать о витаминах, которых в мясе также достаточно. Это фолиевая кислота, витамины группы В и Р.

Answer 2

Белки мяса, причем только красного, участвуют в синтезе гемоглобина, при недостатке которого начинается кислородное голодание головного мозга и, как следствие, слабоумие.