надо ли чистить магазинные шампиньоны? Счищать ли со шляпки верхний слой?

6 годов назад от Петренко Александр

1 ответ

0 голосов
Не надо ничего чистить. Главное чтобы не было следов земли, в ней вся зараза. А шампиньоны можно есть сырыми, я ем уже много лет. Кстати, все европейские салаты делаются с добавлением именно сырых шампиньонов.
6 годов назад от миша гордиенко

Связанные вопросы