Все о еде
Войти
Регистрация
Народ, подскажите что можно в фарш для пельменей положить чтобы вкусно было?
6 годов
назад
от
Филосораптор
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Свинина+ Говядина ( пополам) , лук, чеснок, соль. И хорошо вымесить. Ничего больше добавлять не надо. При варке в воду можно добавить лаврушку и черный перец горошком.
6 годов
назад
от
твердохлебова анна
▲
▼
0
голосов
Доля мяса 75%, 70 % минимум (! ) , я добавляю морковку ( мелкая терка) , красный сладкий перец, можно помидор, из фаршей мне нравиться бедро индейки с говядиной 1 к 1 и еще момент, как вымесите фарш . то дайте ему отдохнуть пару часов в холодильнике, главное не бойтесь эскпериментировать с овощами, соблюдайте их сотношение к мясу
6 годов
назад
от
fedor55100
Связанные вопросы
2
ответов
зачем при готовке добавляют вино? Вкус же отвратный получается. И запах винища, а не мяса
6 годов
назад
от
ALEX
3
ответов
Отказ от ручной мясорубки - на пользу?
9 годов
назад
от
Serj
1
ответ
Какое блюдо готовят из этого растения?
5 годов
назад
от
Иммануил Радость