Ищу рецепт хлеба на дрожжах А рецепт начинался так. взять 1\3 800 граммовой банки воды и всё дальше не помню

6 годов назад от Лена Иванова

2 Ответы

0 голосов
Чайная ложка дрожжей сухих, чайная ложка сахара на полстакана воды, Дальше сколько вы хотите испечь хлеба-чуть подсолнечного-не оливкового-, соли замесить и зависит от тепла-поднимется в сковороду, форму выпекать
6 годов назад от Варя
0 голосов
Зачем искать, тратить драгоценное время на бесполезные поиски? Ведь если вы кроме этого ничего больше вспомнить не можете, то вряд ли вы его найдёте, свой рецепт. А вы вот лучше попробуйте испечь домашний хлеб по рецепту моей мамы. Хлеб получается очень вкусный, хрустящий.

Продукты:
Мука - 2, 5 стакана.
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11 гр. ) .
Соль - 1, 5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Вода теплая - 250 мл.
Масло растительное - 2, 5 ст. л.

Муку обязательно просеять.
В чаше смешать муку, дрожжи, сахар, соль. Перемешать.
Добавить воду и масло. Замесить тесто.
Выложить тесто в другую емкость, смазанную маслом.
Накрыть полотенцем, поставить в тепло минут на 30 (ну, или пока хорошо не поднимется) .
Когда поднимется, подбить его и снова оставить подниматься.
Когда второй раз поднимется, переложить тесто в форму (или формы) , смазанную маслом.
Оставить подниматься. Когда поднимется, аккуратно, не тряся, поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 40 минут. Вот собственно и всё.
6 годов назад от Ice

Связанные вопросы

2 ответов
4 годов назад от ПростоСвег Просто_Свэг
1 ответ
3 годов назад от Светлана Лукьянова