Каким образом повара в ресторанах пробуют свои блюда?

6 годов назад от emma

2 Ответы

0 голосов
Если специалисты то они так без пробы могут обойтись. Ведь если какой либо человек занимается каким то делом длительно, то он всё это знает отлично. Поэтому и конвейр придумали на производствах, чтобы человек делал одну какою либо работу, то он эту работу будет делать хорошо.
6 годов назад от екатерина кириченко
0 голосов
Чаще всего не пробуем. Давно знаем вкус каждого подающегося в заведении блюда. Пробуем в процессе приготовления что то новое или измененное . Ложкой, вилкой обычно .
6 годов назад от Delia

Связанные вопросы