Сколько кваса надо для изготовления квашеной капусты?

6 годов назад от стен стен

1 ответ

0 голосов
Нашинкованная капуста под гнетом дает сок, который и сквашивается/бродит. Для этого емкость с капустой нужно держать в тепле. После окончания квашения/брожения, капусту можно убирать на холод.
6 годов назад от Уля Мель

Связанные вопросы